Våningstårta

Det var verkligen inte tänkt att bli en våningstårta men nöden har ingen lag. Denna serverades på dotterns fyraårskalas. Bästisen är äggallergiker och attans vad svårt det är att hitta bra sockerkaksrecept utan ägg. Sökandet fortsätter. Nallemaja höll på att knäcka mig totalt med jag är nöjd över slutresultatet.

Äggfria sockerkaksbottnar fyllda med dumlefluff och hallonmousse. Spacklad med smörkräm. Täckt och dekorerad med sugarpaste